【限定クーポン配信中】山只華陶苑 juju mortier すり鉢 (ワラ灰 7寸)【波紋櫛目 岐阜県 陶器 青土 和食器 調理器具 ヤマタダカトウエン　父の日】｜価格・送料・ポイント還元まとめ｜レビュー4件

juju mortier すり鉢 （7寸 ワラ灰)

■ブランド：山只華陶苑（ヤマタダカトウエン）

■サイズ：サイズ：φ215×H95mm
※この製品は手作りの為、実際のサイズとわずかに異なることがございます。

■材質：陶器

■生産地：岐阜県多治見市

■注意：・画面上の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。ご了承の上ご注文下さい。
・季節・天候等の影響により焼成時の窯内の状態は常に異なり焼き上がりの色味、サイズ等の仕上りには誤差が生じます。
・焼成時に小さな灰などが付着する場合もございます。
・また、色ムラ、刷毛ムラによる色の濃淡も発生します。
・弊社で販売させていただいている商品は全てメーカーでの検品もクリアしたものとなりますので、ご理解いただいたうえご購入下さいませ。
寛政6年（1794年）創業の山只華陶苑によるすり鉢。岐阜県多治見市高田の土を使いひとつひとつ手作りで制作されています。
従来のすり鉢は、食材を摺ると溝に沿って食材が上部に押し上げられるため、途中で食材を底に掻き集めなければなりませんが、このすり鉢は、目立てをうずまく「波紋櫛目」が施されており、食材が底に留まります。
また、これは時間短縮のみならず、摩擦熱が少なくなり、香り高く摺ることができます。
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【CLICK】 購入前に必ずご確認ください 山只華陶苑juju mortier すり鉢 7寸
ワラ灰 使い勝手を考えた「波紋櫛目」のすり鉢 寛政6年（1794年）創業の山只華陶苑によるすり鉢。
岐阜県多治見市高田の土を使いひとつひとつ手作りで制作されています。
従来のすり鉢は、食材を摺ると溝に沿って食材が上部に押し上げられるため、途中で食材を底に掻き集めなければなりませんが、このすり鉢は、目立てをうずまく「波紋櫛目」が施されており、食材が底に留まります。
また、これは時間短縮のみならず、摩擦熱が少なくなり、香り高く摺ることができます。
屋号『山只』。寛政六年（1794）、初代藤兵衛が、分家し『何も無いところから生み出す。』ということを意識し、己を戒める為に付けた屋号です。
文字通り初代藤兵衛は無一文でした。
『何も無いところから生み出す。』とは、窯に始まり、窯道具。すべてを作る事から始まります。
『高田の土をよく知る事』、そして『独創と革新』。それが、歴代藤兵衛に引き継がれてきた哲学であり『山只』ブランドの原点です。
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