【 多用皿 シリーズ 】 黒備前足付き盛り皿（小） 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/品揃え 豊富/業務用食器/器/皿/お皿/盛皿/盛り皿/飲食店用/料理店用/店舗用/お店用/和食器/食器/上品/家庭用にも おすすめ/キッチン用品/食洗機可/電子レンジ可】｜楽天市場で人気の皿・プレート・5,126円

業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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盛皿シリーズ – 多用皿 –

●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用 向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。

●形やデザインが多種多様な多用皿シリーズです。盛り付けるお 料理やシーンに応じて、お選びいただけます。

●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。

●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。
簡単ですが

【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です （塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。
[商品仕様]

●商品規格サイズ（約）/255×200×高さ30mm×1個

●材質/陶器

●生産国/日本

●備考/食器洗浄機使用可能 /電子レンジ使用可能

●包装形態/業務用簡易包み
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